皆さまはじめまして！
私は、体を壊したことがきっかけで、あらゆる健康法を自分の体を使って試す機会に恵まれました。幸いに完治することが出来ましたが、当時は、何よりも健康を渇望し、必死にデータを取り実践しました。
その中で最も効果があったのが糖質制限です。 今でこそ有名な健康法ですが当時は実践している人も少なく、糖質制限の先駆者の江部康二先生と湿潤療法の夏井睦先生のブログと著書で猛勉強しました。そして、先生方のブログや著書で、昆虫が理想的な糖質制限の食材であり、人類は古代から昆虫を貴重なタンパク源として食べていたと知ったことがきっかけで、昆虫食を調べ始めました。昆虫食の勉強をすすめていくうちに、昆虫食が人と地球環境に優しく大きな可能性を秘めた食材だと知りました。
私達は、古代から人間が食べていた昆虫を、「古代から来た未来食」と位置付け、企業様の製品に取り入れていただけるよう、安心安全で高品質な昆虫食を提供します。
そして昆虫食を「普通の食材」として広く普及させることで、たくさんの人々を健康にし、地球環境に貢献できるよう、スタッフ一同取り組んでまいります。
また、昆虫食に関する講演やアドバイスもいたしますので、お気軽にご相談下さい。
どうぞよろしくお願いいたします。
松井 崇
株式会社 昆虫食のentomo 代表取締役社長
Takashi Matsui – CEO, entomo protein Inc.
Twitter：https://twitter.com/matsuiJPN
創業経緯の詳細については下記の記事をご参照下さい。
https://startuptimes.jp/2020/
https://kansai.startupnews.jp/
https://bugsgroove.com/
https://
【会社概要】
| 社名 | 和名 | 株式会社昆虫食のentomo |
| 英名 | entomo protein Inc. | |
| 法人番号 | 4120101057213 | |
| 事業内容 | 昆虫食の輸入・製造・販売、昆虫食を通じた教育・食育事業、昆虫食を通じたSDGsの啓蒙活動 | |
| 経営理念 | MISSION | 現代人が失った「野生の力」を取り戻す製品・サービスを提供する。まずは『昆虫食2.0』の普及から。 |
| VISION | 世界100億人の食文化がより豊かに。先進国では健康増進、途上国では栄養改善。 | |
| 所在地 | 〒594-0071 大阪府和泉市府中町4-18-7-402 | |
| 連絡先 | info@entomo.jp | |
| Tel | 050-5856-5344 | |
| 代表者 | 代表取締役 松井 崇 | |
| 企業沿革 | 2017年 3月 個人事業主としてBugs創業 2017年10月 株式会社昆虫食のentomo設立 |
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| 取引銀行 | 三井住友銀行、池田泉州銀行、大阪信用金庫、南都銀行 | |
| その他 | 和泉商工会議所会員、PL保険加入 | |
| 公式アカウント一覧 | URL | https://entomo.jp/ |
| https://www.facebook.com/entomoJP/ |
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| https://twitter.com/entomoJP |
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| https://www.instagram.com/entomojp/ |
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