専門家コメント
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2018年05月22日
ぶっちゃけQ&A
昆虫食 超ぶっちゃけQ&A !! Q なんで昆虫食が注目されてるの? A 20...
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2017年11月03日
【専門家コメント⑤】昆虫食がご専門の松井欣也准教授からコメントを頂きました!
松井欣也准教授 東大阪大学短期大学部 実践食物学科 学科長 専門分野:給食管理、...
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2017年10月19日
【専門家コメント④】NPO法人食用昆虫科学研究会副理事長の水野壮さんからコメントを頂きました!
NPO法人食用昆虫科学研究会副理事長の水野壮さんからコメントを頂きました! 食用...
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2017年10月19日
【専門家コメント③】海外の昆虫食企業の日本参入について
昆虫料理研究家の内山昭一先生からコメントを頂きました!③ 「いくら美味しくて栄養...
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2017年10月19日
【専門家コメント②】昆虫の調理法について(昆虫料理研究家の内山昭一先生からコメントを頂きました!)
昆虫料理研究家の内山昭一先生からコメントを頂きました!② 昆虫は昔から人が食べて...
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2017年10月19日
【専門家コメント①】日本における昆虫食への関心の高まり(昆虫料理研究家の内山昭一先生からコメントを頂きまし
昆虫料理研究家の内山昭一先生からコメントを頂きました!① 筆者が昆虫料理研究会を...