NEWS!
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2022年04月09日
◆予約受付中◆5/5 親子向けに昆虫食試食イベントを開催!
エントモ代表の松井です。 5/5こどもの日に、カマキリ博士の昆虫教室で昆虫食の試...
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2022年02月14日
夕刊フジに掲載!
夕刊フジ(2022年2月3日)に掲載されました! 当社の取り組みや、Amazon...
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2022年02月02日
Kindle出版『昆虫サプリのはじめ(現代語訳 昆虫本草)』
この度、日本の薬用昆虫の最重要文献である『昆虫本草(梅村甚太郎、昭和18年)』を...
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2022年02月02日
Kindle出版『昆虫食のすすめ(現代語訳 食用及薬用昆虫に関する調査)』
この度、日本の昆虫食文化の最重要文献である『食用及薬用昆虫に関する調査(三宅恒方...
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2021年10月31日
◆予約受付中◆12/15 書籍「代替タンパク質」発刊記念セミナー3日目(昆虫食・昆虫飼料)開催!
エントモ代表の松井です。 11月末に書籍『代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた...
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2021年10月31日
【書籍・共著】『代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み』が11月末に出版!
エントモ代表の松井です。 11月末に培養肉、植物肉、昆虫食、藻類などの「代替タン...