2018-01-29

昆虫食の製品化や商品開発を目指している方へ

弊社は北米最大の食用コオロギ養殖企業Entomo Farmsの日本パートナーです。欧米基準の高品質な食用コオロギを大量に安定供給することができる日本で唯一の企業です。

弊社の食用コオロギは、EUや米国、カナダのオーガニック認証を受けており、欧米の多数の昆虫食ベンチャーに採用されています。北米では弊社のオーガニックスーパーや高級スーパーなどで販売されています。

参考AERA https://dot.asahi.com/aera/2017091400065.html?page=2

欧米では未来のタンパク源として、コオロギ粉末を使ったプロテインバーやチップス、パンやハンバーグなどの製品が次々に販売されています。

 

弊社は、欧米のようなクリケットパウダー(コオロギ粉末)を使った製品開発を目指すベンチャーや食品企業に、食用コオロギを卸販売します。

栄養成分のデータなど各種資料は揃っております。お気軽にメール info@entomo.jp 宛にお問い合わせ下さい。

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