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BLOG, メディア
2018-08-13

京都新聞に当社の昆虫食ワークショップが掲載されました!

8/5(日)に「京都ネイチャーフェスティバル」で開催した 昆虫食講演&ワークショップが、8/6の京都新聞朝刊と京都新聞Web版に掲載されました。

 

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京都新聞に当社の昆虫食ワークショップが掲載されました!
タグ: ブログ, メディア
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㈱昆虫食のentomo(エントモ)
エントモの食用ミズアブの紹介動画です。

小さな幼虫がアメリカミズアブです。

#昆虫食 #食用昆虫 #entomophagy #BSF
台湾で養殖された食用ミズアブです。

4月より販売開始予定!

#昆虫食 #食用昆虫 #昆虫料理 #プロテイン #entomophagy #edibleinsects #protein
台湾🇹🇼産の養殖芋虫を近日販売開 台湾🇹🇼産の養殖芋虫を近日販売開始予定です!

台湾の料理店で出された芋虫料理

カリッカリに調理した芋虫に塩を振りかけたメニューです。

#昆虫食 #食用昆虫 #昆虫料理 #entomophagy  #edibleinsects
昆虫食の最重要文献を初めて現代語訳化しました! 
Amazonで電子書籍版を販売中。
近々、紙の本でも販売予定です。

本のタイトル「昆虫食のすすめ:現代語訳 食用及薬用昆虫に関する調査」
Amazon URL: https://www.amazon.co.jp/dp/B09RPBNF66/

【掲載内容】
・全国の約55種類の食用昆虫
・全国の約123種類の薬用昆虫(漢方)
・昆虫の産地、加工方法、方言
・薬用昆虫の効果効能

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